krupki.by

ru RU be BE en EN


Восполнить дефицит Омега-3 не так уж сложно

Автор / Калейдоскоп / Пятница, 10 января 2020 15:23 / Просмотров: 371

Все мы привыкли к тому, что ненасыщенную жирную кислоту Омега-3 в основном можно получить из рыбы и морепродуктов, выращенные в естественных условиях. Конечно, форель, семга, лосось, палтус, устрицы, креветки, кальмары, омары и крабы – это прекрасно. И никто бы не отказался съедать их по 150 граммов трижды в неделю, как рекомендуют специалисты. Но на вещи мы смотрим реально.

Однако это вовсе не значит, что восполнить дефицит Омега-3, которую наш организм сам вырабатывать не способен, так уж сложно. Врач-гигиенист Крупского районного центра гигиены и эпидемиологии Юлия Вусик утверждает: ничего страшного, что мы не эскимосы, ценную ненасыщенную жирную кислоту можно получить из вполне доступных продуктов.

– Именно она отвечает за нормальную работу сердца, сосудов, нервных окончаний и отличный обмен веществ, – рассказывает специалист. – Вещество принимает участие во многих функциях организма: регулирует свертываемость крови, участвует в построении клеточных мембран, оздоравливает организм на клеточном уровне, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, препятствует старению кожи, приводит ее в тонус, отлично справляется с дерматитами, незаменима для суставов, препятствует распаду коллагеновых волокон в хрящах, приводит в порядок работу иммунной системы, подавляет на начальной стадии многие воспалительные процессы, налаживает работу нервной системы, является отличным стимулятором для репродуктивных органов.

Если дефицит Омега-3 совсем небольшой, то это может вообще никак не проявиться. Юлия Вусик предостерегает, что при продолжительном ее неполучении начнутся проблемы с кожей, волосами и ногтями. Если недостаток доходит до критических показателей, могут начаться более серьезные проблемы со здоровьем: появится боли в суставах конечностей, повысятся утомляемость, раздражительность, возникнут трудности концентрации на чем-то одном.

Нельзя не забывать, что вреден и переизбыток, поэтому не лишней будет консультация с врачом.

– Чтоб устранить дефицит Омега-3 в организме, лучше всего ввести в рацион как можно больше продуктов, содержащих это вещество, – рекомендует Юлия Вусик. – Меню получится разнообразным, ведь Омега-3 можно отыскать во многих любимых продуктах каждого из нас. И это не обязательно дорогостоящие морепродукты. Большим содержанием Омега-3 отличаются зерновые. Именно поэтому употребление цельнозернового хлеба без дрожжей весьма полезно. Кроме этого, отличным вариантом станет проросшая пшеница и рожь, молодые побеги добавляют в салаты и как гарнир к основному блюду. Отличным источником важных ненасыщенных жирных кислот являются почти все растительные масла, только в одних содержание выше, а в других ниже. Наиболее высокими показателями по содержанию Омега-3 отличаются  кунжутное, кукурузное, рапсовое, льняное, оливковое, соевое, горчичное. Применяют их в различных блюдах, чаще всего заправляют салаты или на их основе готовят заправки. Кроме этого, с ними готовят каши, супы, используют при выпечке хлебобулочных изделий.

Специалисты утверждают, что пополнить организм Омега-3 могут куриные яйца в приготовленном виде. При этом стоит понимать, что важный элемент находится в желтке. Подкормить организм достаточной порцией Омега-3 можно грецкими орехами, арахисом, миндалем, кешью, фундуком, семенами льна, семечками тыквы, а также красной фасолью.

– Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот Омега-3 сконцентрировано и в овощах, преимущественно зеленого цвета, – продолжает Юлия Вусик. – Наиболее полезными считаются брокколи, китайская капуста, обычная белокочанная капуста, шпинат, щавель, петрушка, укроп, брюссельская капуста, тыква, мята. Ненасыщенные жирные кислоты содержатся и в фруктах, однако, процентное соотношение по сравнению с рыбой или орехами намного ниже. Высокое содержание полезного вещества обнаружено в авокадо, малине, клубнике, манго, папайе.

Так что, из рассказа специалиста мы видим, что пополнить свой организм Омега-3 не так уж и сложно даже в наших условиях. Важно вдумчиво подходить к своему питанию и правильно составлять рацион.

– Можно восполнить нехватку этого вещества и капсулами из аптеки, – отмечает врач-гигиенист. – На полках сейчас большой выбор разнообразных средств. Существуют капсулы для детей и взрослых с разным содержанием полезных веществ, с разнообразными дополнениями. Но, обращаю внимание на то, что перед покупкой какого-либо препарата Омега-3 лучше проконсультироваться с врачом. И будьте здоровы!

Автор

Марина Бородавко

Марина Бородавко

Актуально

11 июля прямую телефонную линию проведет заместитель председателя Крупского райисполкома

Прямая телефонная линия с заместителем председателя Крупского районного исполнительного комитета ВОРОБЬЁВЫМ Андреем Викторовичем пройдет в субботу, 11 июля, с 9.00 до 12.00 по телефону 2-77-47.

11 июля прямую телефонную линию проведет первый заместитель председателя Миноблисполкома

В субботу, 11 июля, с 9.00 до 12.00 прямую телефонную линию проведет первый заместитель председателя Минского областного исполнительного комитета Левкович Сергей Викторович. Телефон 8 (017) 500-41-60.

«Горячие линии» по вопросам коронавирусной инфекции работают в Минской области

В регионах Минской области работают «горячие линии» по COVID-19. Консультации оказывают медицинские работники. Также специалисты дежурят и на областной «горячей линии». Свои вопросы можно задать по телефону: 8 (017) 517 20 25. График работы: понедельник – пятницы с 8.00 до 17.00.

Телефон в Крупской ЦРБ: 801796 2-39-66.

Также в Минском областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья работает «горячая линия» по вопросам профилактики коронавирусной инфекции COVID-19. Обратиться с волнующим вопросом можно с 8.30 до 16.30. Перерыв с 13.00 до 13.30. Номера телефонов: 8 (017) 290-00-93, 331 26 14, 331-87-68.

В Крупском районе работают горячие линии по доставке продуктов и лекарств для пожилых людей

Крупский ТЦСОН соощает, что в связи с необходимостью минимизации посещения мест массового скопления людей и соблюдения мер профилактики граждане, нуждающиеся в доставке продуктов питания, товаров первой необходимости и лекарств, могут обратиться за содействием в организации такой доставки по телефону «горячей линии» 8(01796) 57-3-94.

Также БРСМ продолжает работу горячих телефонных линий для информационной помощи пожилым людям. По желанию пожилых людей активисты союза молодежи помогут им через интернет заказать товары первой необходимости. Молодежная горячая линия работает ежедневно с понедельника по субботу включительно с 9.00 до 18.00. Телефон горячей линии РК ОО «БРСМ» 5-63-31.

Please publish modules in offcanvas position.