Все испытуемыми были уже в пожилом возрасте. Все, что они должны были делать – ежедневно пить молоко. В итоге специалисты заметили, что мозг тех, кто соблюдал данную рекомендацию, работал значительно активнее.
Исследователи отметили, что когда мы употребляем молоко, в нашем организме образуется глутатион, который способствует образованию кислой среды. Она может тормозить возрастные заболевания нашего мозга.