Лукашенко сразу по приезде на сельхозпредприятие поделился впечатлениями от увиденного с борта вертолета в ходе рабочей поездки в Витебскую область. "Посмотрел - не впечатлен увиденным в Браславском районе. Богатой Витебская область не будет, если будем так работать", - сказал он.
Президент подчеркнул, что ни в коем случае нельзя запускать территории, везде должен быть порядок.
Лукашенко требует четко определиться со специализацией выпуска сельхозпродукции в каждом районе Витебской области
"Основная цель моей поездки - не уборка", - отметил глава государства. Он подчеркнул, что техники в хозяйствах хватает, уборочная кампания идет своим ходом. "Меня волнует другое, интересуют технологии, - подчеркнул Александр Лукашенко. - Мы должны были здесь, на северо-западе страны, перестроить технологии под новые севообороты".
При этом он заметил, что, безусловно, трудновато работать в этом регионе так, как, к примеру, в Брестской области.
По его словам, следует четко учитывать особенности районов и формировать севооборот таким образом, чтобы получать максимально эффективный результат от сельхозпроизводства. "Если выпуск молока, мяса рентабелен, то именно на это и надо ориентироваться и приспосабливать севооборот под это", - сказал он.
При этом глава государства предостерег от бездумного подхода. Нужно все хорошо взвешивать и просчитывать, прежде чем принимать решения. "Надо выходить на нормальные севообороты и под это покупать соответствующую технику", - отметил Александр Лукашенко. Он также сделал акцент на то, что применяемые технологии, безусловно, должны быть хорошими, именно с учетом природных особенностей каждого района. "Не хочу давать рекомендации, ведь что ни район, то своя специфика и, главное, своя специализация. Отсюда - севооборот, техника", - сказал он.
Четкое требование Президента - все должно прорабатываться и учитываться под высокий результат в аграрном секторе.
Надо приспособиться к природным условиям и взять максимум в сельском хозяйстве
Президент пояснил, что цель его рабочей поездки в Витебскую область не в том, чтобы подстегнуть уборочную кампанию. "Люди сами разберутся, когда и что убирать. Цель моя другая. Мы, назначив сюда (в Витебскую область. - Прим. БЕЛТА) нового губернатора, поставили перед ним задачу принципиальным образом разобраться с севооборотами и тем, что мы здесь будем возделывать на земле, и каких животных выращивать. Второй год идет эта тяжелая работа, - отметил Александр Лукашенко. - Территория такая, что зерновые здесь или кукурузу на зерно очень тяжело, почти невозможно в отдельных местах возделывать. Поэтому надо приспособиться к климату. Перед губернатором и всей его командой стоит задача приспособиться к природе и взять максимум".
По мнению главы государства, по такому же принципу необходимо развивать эко- и агротуризм. "На территории Браславщины огромное количество пустующих участков по 1,5-3 га. Надо отдать людям, пусть они развивают экотуризм. Пусть просто для себя дом построит, но он приведет в порядок этот участок, - сказал белорусский лидер. - Поэтому вот тема сегодняшнего разговора - как от всего того, чем богата Витебщина, приспособившись к природе, получить больший результат".
Александр Лукашенко считает, что 2016 год с точки зрения погоды вышел удачным для сельского хозяйства. "Да, проходят дожди, и все жалуются. Но надо понимать, что уборка - это не только зерновые. Уборка - это и картофель, и свекла, и другие культуры, это сады. А для них нужна влага. Прошлый год у нас был страшно сухой, уровень грунтовых вод опустился очень низко, повысыхали речки и озера. Бог нас спас, что этот год дождливый", - добавил Президент.
В Беларуси намолочено 3,75 млн т зерна
Об этом Президенту Беларуси Александру Лукашенко доложил заместитель премьер-министра Михаил Русый во время посещения главой государства сельскохозяйственного производственного кооператива "Маяк Браславский".
"Убрано на утро 4 августа 48,7% всех площадей. Сегодня к вечеру, предполагаем, перейдем за половину уборки, будет намолочено более 4 млн т зерна. Уже есть 3,75 млн т", - сказал Михаил Русый.
По словам заместителя премьер-министра, до 20 августа основная уборка будет завершена и вскоре начнется сев озимого рапса.
Глава государства обратил внимание, что темпы уборочной кампании снижать не нужно. "Если потеряешь темп, поле начнет зарастать сорняками. Мы не вымолотим и потеряем посевы", - подчеркнул Александр Лукашенко.
Лукашенко требует наращивать объемы выпуска мясо-молочной продукции в Витебской области
На этом глава государства акцентировал внимание в ходе посещения Браславского филиала ОАО "Глубокский молочно-консервный комбинат".
Во время посещения этого предприятия Президенту доложили о выполнении его поручений о восстановлении, модернизации и выводе на эффективный уровень работы предприятия. Глава государства ознакомился с деятельностью филиала и технологическим процессом выпуска твердых сыров, а также с выставкой продукции Глубокского молочно-консервного комбината.
Браславский молочный завод был сдан в эксплуатацию в 1987 году. В 2003 году преобразован в филиал Глубокского молочно-консервного комбината. Его деятельность ориентирована на переработку молока и производство сыров.
Как проинформировали Президента, на предприятии в 2011-2013 годах реализован инвестиционный проект по реконструкции, направленной на увеличение производственных мощностей по переработке молока. После реконструкции филиал оснащен линиями по выпуску твердых сыров производительностью 10 т в сутки и мягких сыров методом сепарирования производительностью 2 т в сутки. Уникальность технологии заключается в том, что весь процесс производства сыра закрыт и автоматизирован. Высокое качество продукции достигается за счет строгого контроля по всей технологической цепочке производства, начиная от приемки молока и заканчивая созреванием сыра.
Результатом проведенной модернизации стало увеличение производственных мощностей филиала и расширение ассортимента сыров российской и голландской групп с 12 до 38. В настоящее время годовые производственные мощности по выпуску полутвердых сыров составляют 3 тыс. т, по выпуску сливочно-творожных продуктов - 250 т, концентрированной молочной сыворотки - 9 тыс. т.
Удельный вес экспортных поставок в общем объеме реализации продукции на предприятии составляет около 90%.
