Если вы не справились с возгоранием сразу, то вызывайте спасателей по телефонам 101 или 112 и покиньте помещение. Если загорелось масло в кастрюле или на сковороде:
- не пытайтесь переставить куда-либо пылающую сковороду;
- ни в коем случае нельзя тушить горящее масло водой или любой другой жидкостью;
- выключите конфорку и по возможности перекройте подачу газа и электроэнергии;
- накройте сковороду или кастрюлю крышкой, при этом используйте прихватку из грубой ткани, чтобы защитить руки от ожогов;
- оставьте посуду накрытой до охлаждения масла, иначе огонь вспыхнет вновь;
- при попадании горящего масла, жира на пол или стены используйте для тушения стиральный порошок или землю из цветочных горшков.
Крупский РОЧС.