Тут уж смело можно говорить о титуле лучшей работницы. Правда, к этому сельчанка относится со смущением:
– Скажете тоже! Я не одна такая: все свою работу делают. Да и показатель не такой уж и высокий. Можно и большего достичь.
Вот тут-то, как нельзя кстати фраза – скромность украшает человека…
Красивые девчата
Трудно в плотном графике оператора машинного доения выкроить время для общения – потому беседу ведем по ходу дела.
– Знакомьтесь: мои Муха, Ромашка, Клякса, Колобок, Рогуля, Стрелка и Белка, Чайка, Анфиса, Алёна, – с улыбкой показывает и рассказывает Наталья. – Всех перечислять не стану – долго очень. В группе как-никак на сегодня 49 голов. Как имена животным на ум приходят? Так ничего мудреного: Муха – черная, Ромашка – белая, с Колобком и Кляксой, думаю, понятно без лишних объяснений. Анфиса – дама модная: тени стильные под глазами у нее. Алёна? Она как героиня сказки – вся такая ручная, домашняя. Плюс ко всему своенравная очень. Ну, не желала наша Алёна доиться аппаратом. Но с хозяином разве поспоришь (улыбается)? С бригадиром на дойном стаде – Еленой Ивановной Новохрост – ее приучили к этому.
О любимицах оператор машинного доения даже и говорить не хочет:
– В моем лексиконе такого слова нет! Для меня все мои «девчата» одинаково любимые. Да, по норову они совершенно разные: шустрые, спокойные, ласковые, общительные. Одна всё время норовит лизнуть, другая – не прочь боднуть. В общем, как и у людей. Я вам больше скажу: бывает даже, что коровы без настроения доятся. На то причины всякие. Я со своими девчонками всегда по-хорошему. Но голос, буду честной, могу повысить.
Спрашиваю:
– И как – реагируют?
– А то! Бывает, вижу: глазом в мою сторону косят. У меня ответ на то короткий: «Не косите!..» Так ведь и слушаются… С животными мне легко и спокойно. Да и они ко мне тянутся. Словом, взаимопонимание.
Причем, судя по производственным показателям, полное.
Знать дела хитрости
На МТФ «Докудово» Наталья Шахнова шестой год работает.
– Брат мой здесь оператором машинного доения был, – рассказывает собеседница. – Меня поставили на его группу. Так и работала. А потом бригадир приняла решение: группу эту по дояркам расформировать, а мне телок на раздой дать. Было это в 2022-м году. Так и работаю с той поры на раздое. За этот год уже третью группу набрала, последнюю – в октябре.
А теперь, чтобы простые обыватели понимали: «большое» молоко получают от первотелок. И очень важно, кто будет раздаивать буренку после отела. В «Докудово» это доверили Наталье Шахновой. Спрашивается: почему?
– Высоких надоев добиваются те доярки и дояры, которые владеют маленькими хитростями, тонкостями своей профессии, – уверена бригадир на дойном стаде.
Доверие оператор машинного доения оправдала сполна:
– Что делаю, чтобы мои коровы давали молоко? Да вроде ничего особенного – просто работаю. Для начала, перед дойкой, поговорю с буренкой – это традиция. Потом вымя помассирую – это обязательно. Нелегко, можно и костяшки пальцев в кровь стереть, но нужно! Тогда корова отдаст молоко до последней капли. Важно очень – хорошо корову выдоить, чтобы она маститом не заболела.
Героиня проекта убеждена: режим кормления также соблюдать нужно. Животные живут по распорядку дня – у них рефлекс вырабатывается. И, если вовремя не дать корм, корову охватывает беспокойство. Зоотехники называют это стрессом, что в конечном итоге тоже отразится на количестве молока.
К слову, в рационе животных – смесь из силоса, сенажа, комбикорм, плющеная кукуруза и различные необходимые добавки. Кормов – в достатке.
Качественные корма, комфортные условия – животным это, разумеется, нужно. Не обойтись тут и без человеческой доброты и аккуратного подхода. Со стороны наблюдаю за манипуляциями оператора машинного доения – ловкими и умелыми. Предвидя мой вопрос, Наталья поясняет:
– Я ведь тоже не умела доить аппаратами. Девчонка-то городская. Родилась и выросла в Витебске. Однако премудростям общения с животными была обучена. Жили мы в частном доме. Хозяйство, конечно же, держали – аж 4 коровы! Так что руками доить умела, будучи школьницей. А вот техникой доильной овладела только лет десять как. Брат мой Андрей переехал из города, устроился в «Докудово» дояром. Я – за ним. Он и научил меня с аппаратами работать.
Как время показало, ученицей Наталья оказалась очень даже прилежной и трудолюбивой, схватывала всё на лету. Что и сказалось на результате труда. За сутки она доит по 1 350 килограммов молока. Удой на корову составляет 29 литров.
У труженицы – своя философия:
– Если хочешь добиться высоких результатов в любом деле, надо любить это дело и отдавать ему максимум сил, времени, знания и навыков. И тогда все обязательно получится…
А я добавляю:
– И не оставаться равнодушным.
– Что очень даже важно, – соглашается героиня проекта. – От коллектива также многое зависит. Хозяйство крепкое. Ивановна наша – мастер своего дела. Еще бы! Почти 40 лет стажа. Под ее чутким руководством – весь процесс. А знаете, как мы ее между собой называем? Мама! С ней все проблемы на месте решаются. А я? Я работы не боюсь. В круг обязанностей входят группа закрепленных животных да помещение, в котором работаешь. Остается лишь выполнять на совесть порученное дело да содержать в чистоте рабочее место и доильные аппараты.
Говорю:
– Немудрено – с таким-то подходом и результаты не заставят себя долго ждать!
Наталья в ответ улыбается и продолжает:
– А знаете, я ведь дипломированный специалист. В свое время отучилась на плодоовощевода-животновода. Так что, можно сказать, по специальности работаю. И всякий раз убеждаюсь: труд оператора машинного доения – это мое. Люблю поговорить с животными, рассказать им о своих проблемах. И они ведь все понимают: я к ним с добром-лаской, они отвечают взаимностью…
В одной связке
Наталья Шахнова обслуживает группу, в которой 49 коров. Каждый день для оператора машинного доения проходит в привычном трудовом ритме.
– В 4.30 я уже на ферме. Далее – подъем скота, раздача концентратов, чистка, подсыпка опилок. В 5.00 – дойка.
Оператор машинного доения берет доильные аппараты и весь необходимый для обработки вымени инвентарь. Каждую корову обрабатывает антисептиком, затем четкими привычными движениями сдаивает первую струю и, обсушив вымя одноразовой салфеткой, подключает его к аппарату.
– На одну корову – минут 5-10, это если легко доится. Если тугодойка – больше времени понадобится, – поясняет Наталья. – Работа, скажу, не из разряда простых, требуются определенные навыки. После дойки вымя вновь нужно обработать. Так что на всё про всё у меня уходит часа четыре. За смену же буренок нужно подоить трижды – утром, днем и вечером. А после дойки – аппаратуру помыть, коров на прогулку выпустить, в сарае уборку сделать, за мукой сходить. Вот такой круговорот ежедневный. Дома ближе к 9 часам вечера.
Усилия труженицы окупаются сторицей. На сегодня у Натальи Шахновой – самый высокий показатель и на МТФ «Докудово», и в целом по сельскохозяйственному филиалу.
– У меня «подчиненные» очень хорошие, – скромно улыбается оператор машинного доения. – Каждая вносит вклад в общий успех…
Так в чем секрет этого успеха? «Он прост, – признается Наталья. – Любить свое дело. Как говорится, хуже не умею, а лучше не могу!»
Под стать жене и муж: Иван Шахнов – тоже дояр на МТФ «Докудово». Он также сработал на результат: 6 400 килограммов молока надоил с одной коровы.
– Всё должно быть в гармонии и дополнять друг друга, – шутит Наталья. – А если серьезно, то зоотехническая и ветеринарная служба, животноводы и механизаторы, операторы машинного доения должны действовать как единый механизм. Только так достигается хороший результат. На нашей ферме это единство есть, мы переживаем друг за друга, при необходимости приходим на помощь, но в первую очередь каждый выполняет свои обязанности не просто хорошо, а в одной связке с остальными.
Маленькая, да удаленькая
Подумала я, глядя на Наталью. Ростом – невысока, весом – не выделяется. И откуда силы-то берутся?!
– Ой, не жалейте меня! – смеется оператор машинного доения. – Справляюсь – и дальше буду справляться. Я и в детстве ростом и крепостью тела не особо-то отличалась. Помню, в детский сад ходила – меня воспитательница любила и жалела. Я – маленькая, хрупенькая и всё время с огромной куклой. Да, была у меня принцесса любимая…
Наталья поглаживает за ухом буренку – ласково, нежно, с любовью:
– За животными нужно ухаживать. Трудности? Не без них. Не обращаю на это никакого внимания, понимаю: раздоишь корову – будет молоко. А будет молоко – будут показатели и у МТФ, и у всего сельхозфилиала. Да что тут лукавить, будет и достойная зарплата.
Ориентир – на результат
Быть на МТФ «Докудово» и не пообщаться с бригадиром на дойном стаде – ну, это совсем негоже.
– И снова здравствуйте! – приветствует Елена Ивановна. – Поговорили с Наташей? Что про нее сказать? Молодец! Она одна у нас на раздое работает – хорошая и безотказная. Муж – такой же. Они без выходных трудиться готовы. Стремятся только вперед – и это, согласитесь, похвально. С такими работниками и показатели – на высоте.
На МТФ «Докудово» в сутки доят 9 400 килограммов молока. Сдают – 8 900. Всё молоко – высшим сортом. Товарность – 95%. Удой на одну корову – 29,2 литра.
– За октябрь, к примеру, 270 тонн молока сдали, – рассказывает Елена Ивановна. – По лету и до 300 тонн выходило. От чего зависят достижения? От строгой дисциплины – что в коллективе, что в производстве. По-другому – никак! Работаем в одной связке: 9 операторов машинного доения плюс две подменных доярки и одна на отпуск, 4 скотника, 2 слесаря. Ощутимую помощь оказывает руководитель филиала, специалисты зоотехники и ветеринары. Вот так и живем: работаем, стараемся двигаться только вперед – думаю, позиций не сдадим. С таким-то коллективом многое – под силу.
И, напоследок, формула успеха докудовских животноводов: коллектив, корма и коровы. Обязательный плюс – дисциплина и любовь к животным. Если это имеется – ориентир на достижение передовых результатов.
