В прошедшую субботу в СХФ «Щавры» ОАО «Здравушка-милк» под руководством председателя райисполкома Игоря Чеснока состоялся выездной семинар-совещание с руководителями, главными ветврачами, зоотехниками хозяйств, специалистами райсельхозпрода и районных служб.
В прошлом году сельскохозяйственными организациями района произведено 37147,3 тонны молока, что составило 97,1% к уровню 2013 года. Недобор продукции произошел потому, что на 179 кг снизился удой на корову, остановившись на отметке 3550 кг. Что повлияло на снижение производства? Разобраться в причинах, рассмотреть вопросы по повышению продуктивности стада, ознакомиться с условиями его содержания, организацией производственного процесса, поделиться опытом работы – такая возможность была предоставлена участникам семинара при посещении МТФ «Докудово». На обсуждение были вынесены вопросы технологии расстановки и организации кормления дойного стада согласно физиологическому состоянию, организация кормления сухостойных коров, содержание телят в профилакторный период и в период доращивания, содержание телок предслучного и случного возрастов и ряд других.
Нужно сказать, что в прошлом году на МТФ «Докудово» был произведен ремонт производственных и бытовых помещений. Оборудован новый профилакторий для маленьких телят. С его осмотра и началась практическая часть семинара. Компактное помещение профилактория снаружи утеплено тюками сена, внутри – удобные домики с загонами для каждого животного. Есть специальные кормушки для витаминных добавок, емкости для выпойки и для воды. Все это создает определенные удобства телятникам для работы. Однако, как заметил председатель райисполкома, в самой организации содержания молодняка есть упущения и недоработки как со стороны специалистов хозяйства, так и райплем- и ветстанций.
Далее были осмотрены производственные помещения для содержания коров первого и второго периода сухостоя и дойных. В итоге проведенной реконструкции здесь стало возможным содержать сухостойных коров отдельно со свободным выгулом и отдельным кормовым столом как в сарае, так и на площадке, что положительно сказывается на состоянии животных. Как отрицательный момент – в одном помещении с сухостоем находятся и дойные, и новотельные животные, у которых полноценных прогулок нет.
Всего же на МТФ «Докудово» дойное стадо насчитывает 350 коров, из них 149 дойных, 116 новотельных и 85 сухостойных. Рационы кормления – дифференцированы. Например, новотельные получают кормосмесь из 20 кг силоса, 10 кг сенажа и комбикорм из расчета 300 граммов на литр молока. На раздое еще добавляется 2 кг комбикорма как авансированное кормление. Среднесуточный удой составляет 9,5 кг. Однако при детальном анализе всех технологических моментов содержания и кормления было отмечено, что они на ферме соблюдаются не в полной мере, потому и отдача невысокая.
Чтобы производить молоко, организм коровы должен получать необходимые вещества в определенном соотношении. Кормление следует организовать так, чтобы животные получали эти вещества в должном объеме. На практике же зачастую корма недостаточно питательны, и корова для производства молока использует ресурсы своего организма, таким образом истощая его. Поэтому организация кормления –очень важный вопрос в молочном животноводстве. Поскольку корова –животное жвачное, то основными для нее должны быть объемистые корма: сено, солома, сенаж, силос. Для получения высоких надоев в рацион также необходимо включать концентраты, витаминные и минеральные добавки и др.
Для поддержания производства молока на высоком уровне набор кормов должен содержать то количество питательных веществ, которое корова теоретически может съесть. Потребление сухого вещества –основа, на которой должны строиться все рационы для молочных коров, и оно должно быть как можно большим. 70 процентов продуктивности коров зависит от объема поедаемого корма, остальные 30 процентов –от его переваримости. Очень много зависит от качества кормов, которое в СХФ «Щавры» желает быть лучшим.
Серьезный разговор велся о содержании молодняка крупного рогатого скота. В большинстве хозяйств телки не дают технологических привесов – до 700 граммов в сутки. Поэтому и не удается довести их до нужных кондиций, оптимального случного веса 380 кг в 15 месяцев. Только при этом можно получить максимальный эффект от работы по обновлению дойного стада, заменить низкопродуктивных коров полноценными раздоенными первотелками с более высоким генетическим потенциалом. Подчеркивалось, что именно от воспроизводства стада зависит сегодняшнее, но еще в большей степени завтрашнее молоко.
С положительной стороны участниками семинара был отмечен проведенный на МТФ «Докудово» ремонт бытовых и подсобных помещений. А это комната отдыха, актовый зал, гардеробная, кабинет бригадира, лаборантская, молочная и молочный блок, осеменаторская… Везде – чистота и порядок.
Но сколько бы ни говорилось об эффективности производства, о путях повышения молочной продуктивности коров, по-настоящему ответственного подхода к решению этих вопросов не наблюдается как в данном хозяйстве, так и в остальных. Именно на это обращал внимание по ходу семинара председатель райисполкома Игорь Чеснок. Нет должной заинтересованности руководителей и в улучшении качества продукции, хромает производственная и исполнительская дисциплина. Ежемесячно, при подведении формы № 24 перед животноводами ставятся определенные задачи, но выполняются они зачастую спустя рукава.
Игорь Чеснок указал руководителям и специалистам на все недостатки и предупредил об ответственности за безответственное выполнение своих обязанностей в свете нового Декрета № 5 Президента Республики Беларусь.
Татьяна ДУДКО.
