Спросите у любого ребенка: «Кем ты хочешь стать?» Чего только не услышишь в ответ. Это раньше ответ был предсказуем: мальчики хотели стать летчиками или космонавтами, а девочки актрисами или певицами. В современном мире такое разнообразие профессий, что впору и самой запутаться. А как же в этом разобраться ребенку? Вот и приходится распутывать этот клубок самой через знакомство… с Ее Величеством Профессией. «Я хочу остаться здесь навсегда!», «Как можно сделать за 10 секунд 20 конфет?», «А сколько в день вы их съедаете?» – раздавались детские голоса под сводами старейшей кондитерской фабрики «Коммунарка». Да-да, вы не ошиблись, именно туда мы отправились знакомиться с самой сладкой профессией. А как иначе? Ведь именно в детстве мы получаем самые вкусные конфеты в мире в подарок на Новый год, взрослея, мы наслаждаемся вкуснейшим шоколадом с чашечкой кофе, чувствуем себя немного счастливее, когда открываем коробку с нежнейшим суфле. Но за этим стоит труд, труд людей, которые творят чудеса, используя такие маленькие, но самые настоящие какао-бобы.
Во время экскурсии по фабрике мы воочию увидели настоящее царство сладостей. Перед нами пролетали ленты шоколада и конфет, вылетали трюфели и картошка, за несколько секунд изготавливались сотни «Знічак» и запаковывались шоколадные плитки. Ребятам предлагали попробовать сладости на каждом этапе их изготовления: суфле без шоколада и с ним, только что вылепленные «Нестерки», «Буськи» и «Воздушные поцелуи», буквально на глазах испеченные сливочные вафельки… Ух! Как же вкусно! Мы чувствовали себя исключительными дегустаторами, ведь пробовали наисвежайшую продукцию, прямо с пылу-жару.
На протяжении всего пиршества с нами была экскурсовод Татьяна, которая познакомила с историей развития фабрики. Мы узнали, что в этом году «Коммунарка» празднует 110-летний юбилей. Интересные факты просто обрушились на нас с головокружительной высоты: нашей любимой «Алёнке» – 50 лет, каждая шоколадная бутылочка заворачивается вручную, а поставка продукции ежедневно осуществляется в Россию, США, Израиль, Грузию, Казахстан, Туркменистан, Монголию, Германию, Чехию, Кипр, Арабские Эмираты. По окончании экскурсии ребятам достались и подарки от фабрики – наборы куполообразных конфет. И мы вдруг представили нашу любимую «Коммунарку» большим осенним сладким Дедом Морозом.
…Когда мы стояли в ожидании экскурсии, к нам подошла пожилая женщина и спросила: «А вы привезли ребят на экскурсию?» После утвердительного ответа она подняла глаза вверх, к большому логотипу «Коммунарка», и в глазах ее сверкнули слезинки: «Я отработала на этой фабрике 40 лет. И это лучшее место не только в городе, но и на всей земле. Потому что родное. Вам понравится экскурсия, ведь и мы, и те, кто работает здесь сейчас, приносят людям только радость и удовольствие».
Так пусть наши дети выбирают только те профессии, которые им по душе, те, которые, действительно приносят только радость и удовольствие. Те, которые способны спустя многие годы вызвать слезы самых сладких воспоминаний…
Татьяна КОНОВАЛЕНОК и учащиеся ГУО «Средняя школа № 1 им. В.Н. Марцинкевича г. Крупки».
